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在烟台一到冬天,就让人想念这些美食

2015/12/23 9:48:28   网上收集   城市网

  记得很小的时候街上买的糖炒栗子对我来说还算奢侈品,那时候一大袋糖炒栗子能吃好几天。

  栗子,不仅是美食佳品,也可作药治病。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。

  烤地瓜

  小的时候去地里偷拿几个地瓜,几个小伙伴挖个火坑一烤,用土闷熟地瓜,那个滋味现在也只能回忆了。

  冬季吃地瓜不会错,它含有大量的维生素,可以补益气力。除了烤地瓜,还有一些“改造”后高大尚的地瓜小食,例如芝士焗红薯,把红薯和黄油或牛奶搅拌成红薯泥,再加上一些奶酪烘烤而成,这样的红薯吃起来口感更细腻、香甜软绵。

  关东煮

  当年上学,每个冬天的夜晚放学后去学校边的小摊买上几串关东煮,那个感觉真的很幸福。

  相信喜欢它的人心中都有一碗暖暖的关东煮,也许就在家中楼下,也许在下班路上,总会情不自禁被关东煮的香味吸引过去……

  砂锅

  北风吹来的时候,来一碗暖胃砂锅,甩啤酒炸鸡好几条街!呼噜噜的一碗下肚,周身都暖和起来了~

  说起吃砂锅,还是兴临砂锅(原洪兴砂锅)深得我心~~鲶鱼砂锅、肘子砂锅、海鲜砂锅,都是我的最爱!大冷的天,来份砂锅,美翻了。

  羊羯子

  羊羯子就是羊大梁,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊羯子。羊羯子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。味甘性温,补益五脏精髓,滑利经脉,祛风化毒,补肾强腰,利中健胃。

  大骨头

  对于肉食动物来说,还有什么能比一盆赤果果的大棒骨来的更爽?冬天,就是名正言顺吃肉的季节!

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